注文を受けてから詰める理由

焙煎したコーヒーは、焙煎から数週間がいちばんおいしい時期です。そして挽いた瞬間から香りは失われていきます。あらかじめ袋詰めした在庫を棚に並べておかないのは、そのためです。

ご注文をいただいてから計量し、袋に詰めます。発送は1〜2営業日以内です。豆のままをお選びいただいた場合はそのまま、挽いた状態をお選びいただいた場合は、袋詰めのその時に挽いてお送りします。

まとめて出荷するお店より少しだけお時間をいただきます。その差は、一杯の味に出ると考えています。